Tre generationers julbord

26 november och 3 december

Hammarby Sjöstad Stockholm

​

Tillsammans med familj, vänner eller kollegor delar vi tankar och kunskap samtidigt som vi lagar och äter en grönare måltid. Vi möts i köket bland råvaror, kryddor och härliga dofter i en gemenskap.

​

Kom och upplev Farmors lökpaj, Mammas vitlökschampinjoner med ett stänk av soja och Pappas kantarellomelett. Eller varför inte Kaneldoftande auberginerullar och Slax (vad är det??) 

 

I vårt härliga kök lagar vi tillsammans en julmiddag med rötter i tre generationers gröna kök. Det blir en stämningsfull kväll i gemenskap med rätter från min familj. Kanske kantarellomelett eller auberginerullar inte riktigt är vad du brukar laga till jul? Julen är en tid med många traditioner och rätterna på julbordet är ofta givna. Varför inte lära sig hur du lagar Gurkbollar med stänk av öl eller improvisera fram något av de ingredienser och råvaror du och de andra har med sig?!

 

Men kanske du har en vegetarian eller vegan i familjen och vill hitta komplement till julskinka, sill och lax? Eller älskar att laga mat tillsammans med andra? 

​​

Varmt välkommen!

Nya smaker. Nya rätter. Julstämning.

​

För dig som enbart vill komma och äta finns också en biljett. 

Vi tar även emot större sällskap.

Bokningsförfrågan via mejl till bokning@avskalatbyanna.se